Một số lưu ý để dùng bếp á đôi hiệu quả nhất

Dòng bếp á đôi là dòng bếp chuyên dụng trong các nhà hàng, khách sạn chuyên dùng để nấu các món á. Đây cũng là thiết bị nấu ăn được các chuyên gia đầu bếp hay đầu bếp thông thường lựa chọn nhiều nhất trong khâu chế biến. Vậy sử dụng thiết bị này như thế nào để đạt hiệu quả cao nhất? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn

1. Trước khi sử dụng bếp á đôi công nghiệp

Khi lắp đặt hệ thống bếp á 2 họng, đầu tiên bạn cần kiểm tra sơ bộ tổng thể các bộ phận như: van ga, đường ống cấp gas, hệ thống cấp nước cho bếp công nghiệp… Phải đảm bảo các hệ thống này luôn kín, không bị rò rỉ, không ở gần các khu vực dễ cháy nổ, dễ có nguy cơ chập.

DSC_1400

Khi chuẩn bị dùng bếp

– Mở van cấp gas ở bình gas, mở van cấp gas cho bếp, van điều áp

– Mở van cấp nước cho hệ thống cấp nước rửa, làm mát mặt bếp.

– Bật van bếp và quan sát ngọn lửa, nếu thấy lửa cháy yếu, bạn hãy điều chỉnh lượng gas ở van bếp, van điều áp.

>>> Những dòng bếp á giá rẻ chất lượng tốt để bạn tham khảo

2. Trong quá trình sử dụng bếp á đôi công nghiệp

Sau khi đảm bảo bếp hoạt động bình thường thì ta mới tiến hành đun nấu. Trong quá trình đun nấu cần lưu ý:

– Van bếp vừa có thể đánh lửa vừa có thể điều chỉnh công suất ngọn lửa to, nhỏ trực tiếp

– Không được điều chỉnh ở bộ đốt vì kim phun gas đã được đặt mặc định, không phải điều chỉnh gió như các bếp gas thông thường.

– Có thể sử dụng van cấp nước để tráng hoặc rửa chảo.

3. Sau khi sử dụng bếp á đôi

Sau khi sử dụng thiết bị, bạn cần được khóa van ( van cấp gas, van cấp nước) cẩn thận để đề phòng trường hợp rò rỉ, cháy nổ xảy ra.

Ngoài ra, bạn cũng cần vệ sinh sạch sẽ toàn bộ bếp bao gồm cả rãnh thoát nước cho mặt bếp á đôi hoặc những bộ phận dính dầu mỡ nếu được.

>>> Xem thêm dòng bếp á đơn mới nhất hiện nay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *